Recette de la sauce Nems
- 1 volume de jus de citron
- 1 volume d’ail (haché menu)
- 2 volumes de Nuoc mam
- 2 volumes de sucre
- 4 volumes d’eau
- du gingembre réduit en crème, selon le goût
- 2 à 3 volumes de carottes râpées
Catégorie : Recettes cuisine
Recettes concoctées lors des ateliers cuisine Vietnamienne .